Cuisinier - Cuisinière H/F Cafe de L'emploi Mardi 8 Avril
La Bresse - 88 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
- Participer à la mise en place des cuisines avant le service.
- Aider à la préparation des plats selon les recettes et les directives du chef.
- Contribuer à la réalisation des plats de la carte et des suggestions du jour.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et de la cuisine.
- Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de découpe et de dressage.
*Pour postuler présentez-vous au Café de l'Emploi de 09h00 à 11h30., le mardi 8 avril à la halle des congrès à la Bresse*
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Concevoir des recettes et menus, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- La Bresse - 88
- Alternance
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