Chef - Cheffe de Cuisine H/F Caen Tt
Mondeville - 14 Intérim- 12 - 13 € / heure
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos client à Mondeville et Verson.
Vous serez en charge de la préparation des repas pour la cuisine centrale ainsi qu'un EHPAD.
Vos principales missions :
- Élaborer un menu quotidien comprenant
- Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine
- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires : 7h à 15 du lundi au mercredi et le vendredi de 8h à 16h ainsi qu'un week-end sur 2 de 8h à 16h
Profil recherché
- Créatif(ve) : Vous aimez innover et proposer des plats variés et équilibrés
- Autonome & organisé(e) : Vous gérez la cuisine en toute indépendance
- Sens du commerce : Vous savez optimiser les achats et gérer les coûts
Vous aimez la cuisine traditionnelle et souhaitez travailler dans un cadre structuré avec des horaires fixes ? Rejoignez-nous !
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Mondeville - 14
- Intérim
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