Alternance - Commis Pâtissier H/F Disneyland Paris
Champs-sur-Marne - 77 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Résumé du poste :
Avec plus de 180 points de restauration répartis au sein des parcs, au Disney Village, ainsi que dans les hôtels et les centres de conventions, la restauration à Disneyland® Paris est un rendez-vous incontournable pour nos visiteurs, qui auront plaisir à découvrir une grande variété de saveurs et de mets concoctés par nos chefs et leurs équipes soucieuses de servir des sourires à tous les repas.
Ce que vous ferez
Intégré(e) à la brigade de notre pâtisserie centrale fournissant les desserts de tous nos restaurants, vous serez amené(e) à :
- Participer à la production de 4000 pièces de pâtisserie par jour : tartes et tartelettes, pâte à choux, millefeuilles, meringues, mignardises, biscuits, chocolats, guimauves, etc.
- Participer à l'élaboration de commandes particulières liés à des événements ponctuels,
- Faire preuve d'imagination afin de participer à la création de nouveaux desserts,
- Réaliser la mise en place au sein des restaurants,
- Assurer l'application des normes HACCP au sein de la pâtisserie centrale ou de votre restaurant.
Ce que nous recherchons
- Vous vous inscrivez à la rentrée prochaine en alternance pour préparer un CAP Pâtisserie en 1 an,
- Une première expérience de la restauration en stage, alternance ou job étudiant est un plus,
- Vous êtes intransigeant(e) sur l'hygiène et la sécurité alimentaire,
- Vous êtes conscient(e) qu'une certaine flexibilité horaire est nécessaire pour ce métier, car vous serez amené(e) à travailler en semaine et les weekends, suivant une amplitude horaire maximum allant de 6h00 à 2h00.
Nos Avantages
- Remboursement à 80% de l'abonnement pour les transports quotidiens domicile-travail,
- Offre diversifiée de restauration d'entreprise,
- Réductions dans les boutiques, restaurants et hôtels Disney toute l'année
- Possibilité d'hébergement sur site (sous conditions)
- Entrées gratuites dans les Parcs Disney pour vous et vos proches (sous conditions)
- De nombreux avantages supplémentaires : temps de formation, programmes de reconnaissance, événements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d'entreprise, complémentaire santé...
La différence Disney
- Vous bénéficierez d'horaires planifiés à l'avance et sans coupure journalière, ce qui vous permettra une bonne organisation entre votre temps de travail et vos occupations personnelles,
- Vous travaillerez dans un contexte international, avec une offre de restauration très diversifiée,
- Vous vivrez quotidiennement la magie Disney au sein d'un cadre de travail unique en Europe.
Prêt à vivre une aventure unique et contribuer à faire rêver des millions de visiteurs ? Envoyez votre candidature ! #DLPCAMPUSFOOD25
Bienvenue chez Disneyland Paris
Sur Disneyland Paris :
Disneyland® Paris est une société où les rêves deviennent vraiment réalité. Ici, nos Cast Members travaillent sur scène ou en coulisses, dans des centaines de professions. Leur mission : offrir à chaque client une expérience Disney inoubliable dans nos 2 parcs à thème et nos 7 hôtels ainsi que le Village Disney. La passion et l'enthousiasme de nos équipes ont fait de notre société la destination touristique numéro un en Europe !
Créer des rêves comporte de nombreuses responsabilités. Pour notre complexe, le développement à long terme doit être ancré dans un modèle de tourisme durable. Nous avons pris d'importants engagements sociaux et environnementaux, que nous cherchons à mettre en oeuvre avec l'implication continue de nos employés et parties prenantes.
Sur The Walt Disney Company :
The Walt Disney Company, ainsi que ses filiales et sociétés affiliées, forme l'une des principales entreprises internationales diversifiées de divertissement familial et de médias. Elle comprend trois secteurs d'activités essentiels : Disney Entertainment, ESPN et Disney Experiences. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 1920 jusqu'à son statut de référence actuel dans le secteur du divertissement, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d'histoires et d'expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille. Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.
Le poste est rattaché à Euro Disney Associes SAS, qui fait partie d'une entreprise que nous appelons Disneyland Paris.
- Champs-sur-Marne - 77
- Alternance
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