Commis - Plongeur H/F Pôle Emploi
Cogolin - 83 CDD- 2 200 - 2 300 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
La Note Française, nouveau restaurant piano-bar situé aux Marines de Cogolin, ouvrira ses portes en mai 2025. Notre concept allie cuisine traditionnelle française revisitée, produits frais et locaux, ambiance chaleureuse et concerts live tous les vendredis et samedis soirs.
Dans le cadre de notre ouverture estivale, nous recherchons un(e) commis / plongeur(se) motivé(e) pour un CDD saisonnier à temps plein, pouvant déboucher sur un contrat plus long en fonction de l'investissement et de la qualité du travail fourni.
Vos missions :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène HACCP.
- Aider à la mise en place en cuisine.
- Veiller à l'entretien général de votre poste de travail.
Profil recherché :
- Expérience sur un poste similaire exigée.
- Sérieux(se), organisé(e) et rapide dans l'exécution des tâches.
- Sens du travail en équipe.
Conditions :
- Contrat saisonnier (prise de poste en mai).
- Possibilité de CDI à la fin de la saison.
- Ambiance de travail bienveillante et dynamique.
- Salaire selon profil, pourboires et primes régulières selon investissement.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Batterie de cuisine, Caractéristiques des produits d'entretien, Compositions de salades, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Règles et consignes de sécurité, Techniques de conservation des aliments, Utilisation d'appareil électroménager, Utilisation de machine de plonge automatisée, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien, Éplucher des légumes et des fruits, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Préparer, assembler des desserts simples, Préparer, assembler des plats simples, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les protocoles de sécurité en vigueur, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respecter les standards qualité de l'établissement, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Langues : Français souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Cogolin - 83
- CDD
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