Serveur - Serveuse en Restauration H/F Pleinair Casino
La Ciotat - 13 CDI- 1 900 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous travaillez sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, en relation avec l'ensemble du personnel du Bar.
Vous serez en charge de :
- Accueillir les clients, prendre les commandes, répondre aux besoins des clients, assurer la distribution des consommations, établir les factures, encaisser, nettoyer les tables, les dresser, mise en place de la cave du jour et du bar, mise en place des buffets. Vous aidez au service de restauration si besoin.
Qualités requises pour occuper le poste : rigueur, respect des consignes, des règles d'hygiène et de sécurité, disponibilité et discrétion.
Port d'uniforme.
Travail alternant entre journée et nuit /semaine et week-end.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - Service Bar /Restauration
Compétences : Techniques de dressage des plats, Adaptation à la diversité culturelle des clients, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de dressage de table, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Proposer des produits additionnels, Saisir une commande sur informatique, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Préparer des boissons chaudes ou froides, Sens du service client, Aisance relationnelle
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- La Ciotat - 13
- CDI
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