Boulanger - Boulangère H/F le Fournil des Champs
Soisy-sous-Montmorency - 95 CDI- 2 178 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Implantée à Soisy-sous-Montmorency (95230), la boulangerie Le Fournil des Champs est active depuis 10 ans. Elle est spécialisée dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie.
Nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère (H/F) DISPONIBLE DE SUITE.
Vos missions seront les suivantes :
- La fabrication
- Le pétrissage
- La cuisson des pains
De formation CAP, BEP ou équivalent en boulangerie, vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine.
Les horaires de travail sont de 6h à 13h.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Soisy-sous-Montmorency - 95
- CDI
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