Apprenti Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Saint-Cyprien - 66 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous serez formé(e) en alternance au sein d'un restaurant snack et centre de formation au métier de cuisinier. Vous serez en charge d être formé(e) sur :
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces
- Le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle
- L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement
- La répartition du travail avec le reste de l'équipe
- Garder sa cuisine et ses outils de travail propre avant et après chaque service.
Une expérience en cuisine notamment commis de cuisine est souhaitée.
Coupures entre les deux services
POSTE NON LOGE
Contrat du 15 Avril au 7 septembre.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Saint-Cyprien - 66
- Alternance
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