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Commis - Commise de Cuisine Saisonnier H/F au Bureau

Saint-Égrève - 38
CDD
Résumé de l'offre
  • 11,88 € / heure
  • 🕑 4 mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

MISSIONS PRINCIPALES

Poste à pourvoir au cours de la saison estivale.
Selon disponibilités entre les mois de mai et septembre, possibilité d'un contrat de travail d'un mois.

Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine
- Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être
- Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières
- Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine
- Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation
- Entretenir son poste de travail

PROFIL ATTENDU
- Connaître les techniques de travail liées au poste
- Savoir appliquer les consignes
- Savoir travailler en équipe
- Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle
- Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration

Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez au Bureau

LHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration rapide et des services à table.
L'entreprise a été créé en 2013 et compte aujourd'hui 15 restaurants dont 14 en franchise (concepts Subway et Au Bureau) et 1 restaurant indépendant sous l'enseigne La Villa.

Commis - Commise de Cuisine Saisonnier H/F
au Bureau
  • Saint-Égrève - 38
  • CDD
Publiée le 24/03/2025 - Réf : 189ZJTT

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