Commis - Commise de Cuisine H/F la Perrozienne
Perros-Guirec - 22 CDI- 12 - 12,50 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
sous la responsabilité du chef crêpier, vous rejoignez une équipe de 4 personnes en cuisine dans cette crêperie, moulerie, saladerie qui ouvre début avril et qui sera ouverte à l'année.
Vous serez chargé de la mise en place de la cuisine, des préparations liminaires, cuisson des moules et des frites, préparation des salades. Vous entretenez votre poste de travail. Vous avez déjà une première expérience réussie en cuisine.
capacité d'accueil de 90 couverts en intérieur et 60 en terrasse.
Badgeuse, heures supplémentaires payées en fin de mois.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - 1 saison
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer des ustensiles de cuisine, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Perros-Guirec - 22
- CDI
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