Boulanger - Boulangère H/F les Delicatesses Casta
Saint-Denis - 93 CDI- 12,02 - 12,14 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
La boulangerie LES DELICATESSES DE CASTA recrute !
Vous êtes un boulanger passionné, amoureux du pain fait maison et des produits artisanaux ? Rejoignez notre équipe à la boulangerie CASTA, où la qualité et l'authenticité sont au coeur de notre engagement.
Vos missions :
Pétrissage et façonnage des pains, baguettes et viennoiseries artisanales
Assurer la production quotidienne en suivant nos recettes maison et en respectant les standards de qualité
Contrôle et gestion des matières premières pour garantir la fraîcheur des produits
Travail d'équipe en collaboration avec nos pâtissiers et notre équipe de vente
Profil recherché :
Expérience : Au moins 6 mois en tant que boulanger(e)
Savoir-faire artisanal : Maîtrise des techniques de panification et sens du détail
Passionné(e) et créatif(ve) : Vous aimez innover et tester de nouvelles recettes
Dynamique et organisé(e), capable de travailler dans un environnement dynamique
Ce que nous offrons :
Un cadre de travail convivial et familial
Des produits de qualité et un savoir-faire artisanal
Opportunités d'évolution et de perfectionnement en boulangerie-pâtisserie
Une équipe passionnée et solidaire, prête à partager son savoir-faire
2 jours de repos consécutifs variables
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : CAP Boulanger, Caractéristiques des farines levure, additifs, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Denis - 93
- CDI
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