Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F Hotel Restaurants du Montenvers - H.R.M.
Chamonix-Mont-Blanc - 74 CDD- 1 850 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Poste en CDD saisonnier, 35h/semaine, logé, 2 jours de repos à partir du 20/04/2025
Heures supplémentaires payées en fin de contrat
Vos missions principales :
- Assurer l'entretien et la bonne utilisation du matériel plonge et nettoyage
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP
- Assurer le nettoyage de la vaisselle cuisine et restauration ainsi que des machines de plonge
- Nettoyer en fin de service l'ensemble des espaces plonge et cuisine, plans de travail, sol, mur...
- Ranger et nettoyer les espaces de stockage
- Assurer une bonne utilisation des produits d'entretien et de nettoyage
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
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