Responsable de Salle H/F la Boissonnerie
Auray - 56 CDD- 2 640 - 2 765 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
POSTE NON LOGE à pourvoir dès que possible à fin septembre 2025
Vous serez chargé de la bonne tenue de la salle de notre établissement.
Vous veillerez donc à la bonne mise en place de celle-ci, au bon déroulé du service ainsi qu'à son hygiène et sa propreté. Vous serez chargé des commandes fournisseurs concernant les boissons froides et chaudes et produits d'entretien.
Pendant la basse saison vous gérez en autonomie la service et gestion de la salle avec une moyenne de 20 couverts par service.
Pendant la haute saison (avril-septembre) vous devrez manager une équipe allant de deux à cinq collaborateurs.
Horaires en coupures.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - en tant que chef de rang
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Auray - 56
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Responsable de salle
- Emploi Hotellerie
- Emploi Lorient
- Emploi Vannes
- Emploi Pontivy
- Emploi Ploërmel
- Emploi Muzillac
- Emploi Questembert
- Emploi Gourin
- Emploi Quiberon
- Emploi Guer
- Emploi Saint-Barthélemy
- Emploi Femme de chambre
- Emploi Réceptionniste
- Emploi Réceptionniste en hôtellerie
- Emploi Gouvernant
- Emploi Maître d'hôtel
- Entreprises Hotellerie
- Entreprises Responsable de salle
- Entreprises Auray
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Hotel
- Emploi Fonction publique Auray
- Emploi Collectivités Auray
- Emploi Fonction publique territoriale Auray
- Emploi Cdd Auray
- Emploi Hôtellerie restauration Auray
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}