Aide Boulanger - Boulangère H/F Fournil des Moulins
Nice - 06 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous aurez en charge la préparation
- Des pains et la partie cuisson.
- Des sandwichs et la fabrication de pizzas et des produits traiteur à emporter.
Vous aidez au nettoyage des ustensiles et du poste de travail.
Vous travaillerez du lundi au samedi
Vous avez une 1ère expérience dans la boulangerie.
Recrutement immédiat
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en boulangerie
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pièces de viennoiserie, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Nice - 06
- CDI
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