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Chef de Cuisine H/F Pôle Emploi

Montargis - 45
CDI
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Restaurant italien recherche son nouveau Chef(fe) de cuisine avec les missions suivantes :
- Assurer la gestion d'une équipe de 4/5 personnes (cuisiniers et 1 pizzaiolo)
- Gestion des menus
- Respecter les normes de qualité et d'hygiène

Repos : le dimanche et un jour dans la semaine
Horaires en coupure : 10h-14h30 et 18h-22h30
Poste à pouvoir dès que possible

Le profil recherché

Experience : 5 An(s) - cuisine italienne ou traditionnelle

Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Animer, coordonner une équipe, Définir des besoins en approvisionnement, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Transmettre une technique, un savoir-faire, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Montargis

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heure

Salaire brut estimé

28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heure

Estimation haute

33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heure

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Chef de Cuisine H/F
Pôle Emploi
  • Montargis - 45
  • CDI
Publiée le 24/03/2025 - Réf : 189YNFQ

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