Commis Pâtissier H/F Corse Centrale de Restauration
Borgo - 2B CDD- 1 835 - 1 965 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
À propos de nous :
L'entreprise Bonappitittu est un fabricant de produits alimentaires frais et surgelés destinés à la Restauration Hors Foyer (RHF), aux Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) ainsi qu'au stations-services et tabac. À travers ses différentes gammes de produits (pâtisserie surgelée, spécialités corses, plats salés surgelés, sandwiches et salades fraîches), l'entreprise vise à couvrir les besoins des restaurateurs et des distributeurs en spécialités régionales de qualité à prix modéré.
Face à des enjeux de croissance, l'entreprise recherche un commis patissier capable d'épauler le chef patissier et l'équipe en place.
Sous la supervision directe du Chef Pâtissier, vous intégrerez notre équipe de pâtisserie :
Assister dans la préparation et la confection des pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
Participer à la gestion des stocks de matières premières en collaboration avec le Chef Pâtissier.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Formation en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire.
Passion pour la pâtisserie et bonne connaissance des techniques de base.
Capacité à travailler efficacement en équipe.
Bonne gestion du temps et capacité à travailler sous pression.
Package :
CDD 6 mois
Salaire fixe + 13eme mois
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparation de pâtisseries simples, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Borgo - 2B
- CDD
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