Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Chamas Tacos
Manosque - 04 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Rejoignez un groupe dynamique et original : CHAMAS TACOS.
Vos missions principales :
- Être polyvalent(e) sur les postes du restaurant (préparation des produits, service client, caisse)
- Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté
- Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.)
- Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service
- Offrir un accueil et un service client exceptionnel,
- Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène
- Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant,
Qualités principales :
- Vous êtes passionné(e) par la restauration et le contact avec le client
- Vous aimez travailler en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène
- Vous faites preuve de bonne humeur
- Vous savez vous adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Chaîne du froid, Techniques de conservation des aliments, Modes de cuisson des aliments, Plonge manuelle, Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie), Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conditionnement, Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Réaliser la plonge, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service en salle, Préparer des plats culinaires, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Accueillir, orienter, renseigner un public, Répondre aux attentes d'un client, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Bienvenue chez Chamas Tacos
« Nous sommes positionnés comme le numéro 2 en tacos sur place et en livraison en France en 9 ans. Chamas Tacos souhaite rester fidèle à son identité et à son fonctionnement à taille humaine. Nous garantissons les meilleurs prix ainsi que la qualité. Pour ce faire, nous avons mis en place des procédures de contrôle régulier, utilisons un matériel à la pointe de la technologie et avons établi des partenariats avec des fournisseurs historiques. »
- Manosque - 04
- CDI
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