Pâtissier - Pâtissière H/F Boulangerie Patisserie la Saint Annois
Saint-Benoît - 974 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous ferez toutes les tâches de la préparation en pâtisserie, montage, assemblage, décoration, cuisson mise en place notamment. Nous recherchons une personne dynamique, disponible, apprenti ou avec expérience.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Conversion d'unités de mesure, Fermentation des pâtes à pâtisserie, Principes de macération des fruits, Techniques de congélation des aliments, Confectionner des confiseries, Conclure une vente, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pièces de viennoiserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Accueillir, orienter, renseigner un public, Organiser, aménager un espace de vente
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Saint-Benoît - 974
- CDI
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