Employé Qualifié - Hot Chef - Production H/F SSP
Marignane - 13 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
SSP, leader de la restauration sur site de transports, recrute un employé qualifié de restauration pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger.
Résumé du poste
Vous devrez réaliser toutes les préparations culinaires chaudes au cours de la journée. Pour ce poste une expérience similaire en cuisine est exigée.
Pourquoi rejoindre l'enseigne ?
Le Prêt A Manger est le mélange parfait entre un restaurant, un café italien et un train à grande vitesse. Nous composons sandwichs et salades tous les matins dans nos cuisines à partir de produits frais.
A propos du groupe SSP
Select Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
Vos futures missions :
Placé sous les directives du responsable du restaurant et de production,
- Réaliser les préparations culinaires chaudes tout au long de la journée,
- Appliquer les fiches recettes de l'enseigne, veiller à la qualité, à la conformité des produits,
- Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne,
- Contrôler le rangement, le stockage des produits et du matériel,
- Nettoyer le poste, les espaces de production, ainsi que le matériel.
Le profil recherché
Les qualités et compétences que nous recherchons :
- Une personne organisée, diplomate, autonome et rigoureuse
- Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur.
- Vous maîtrisez les principales techniques de production culinaires ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous avez une expérience de 2 à 3 ans dans la restauration sur un poste similaire.
Informations complémentaires :
- Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 04h45 le matin et travailler le week-end
- Véhicule indispensable.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Marignane
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 000 € / an 2 583 € / mois 17,03 € / heureSalaire brut estimé
40 000 € / an 3 333 € / mois 21,98 € / heureEstimation haute
47 500 € / an 3 958 € / mois 26,10 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Marignane - 13
- CDI
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