Sommelier H/F PONANT
Nice - 06 CDD- 🕑 4 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
UMS recrute pour la Compagnie PONANT - Nous recherchons un/une Sommelier-ère.
Sous la responsabilité du Restaurant Manager, vos missions seront les suivantes :
- Gérer le stock et le service des vins de croisière et vins fins
- Assurer les ventes des vins fins aux passagers
- Assister le Maître d'Hôtel dans ses tâches
- Organiser les wine tasting
- Respecter les règles d'hygiène imposées par Ponant/USPHS et s'assurer de la bonne application par la brigade des restaurants.
- Être responsable de l'état du matériel de service, de la propreté, du stockage, des inventaires, etc.
Poste logé, nourri, blanchi.
Prise en charge des billets A/R pour rejoindre le navire.
Salaire + tips + bonus sur les ventes
Les prochains embarquements seront avril et mai 2025 pour 4 mois de contrat.
Le profil recherché
Vous êtes diplômé-e d'une mention complémentaire en Sommellerie au minimum.
Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire dans un établissement hôtelier ou restaurant haut de gamme, gestion d'une cave.
Côtoyant une clientèle internationale, la parfaite maîtrise de l'anglais est obligatoire.
Ref : 7v4ymq0oa6
Bienvenue chez PONANT
Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d'Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l'île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre coeur de métier. La fidélité va de pair avec la qualité ! De prestigieux clients, dont PONANT, nous font confiance depuis notre création.
Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Nice
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureSalaire brut estimé
27 500 € / an 2 292 € / mois 15,11 € / heureEstimation haute
34 600 € / an 2 883 € / mois 19,01 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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