Employé - Employée de Restauration Collective H/F Sodexo Sante Medico Social
Le Grand-Lucé - 72 CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 1 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une cuisine centrale, vous assurez le dressage des assiettes, réalisez des textures modifiées ainsi que de la plonge.
Vous pouvez être amenés à assurer du service en salle.
Horaires continus soit du matin (7h00-15h00) ou du soir (12h45-20h45).
Période de doublon assurée.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - tutorat en interne
Compétences : Types de sandwichs, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Préparer des plats culinaires, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Le Grand-Lucé - 72
- CDD
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