Second - Seconde de Cuisine Point Chaud H/F Restaurant l Oceane
La Turballe - 44 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Poste à pourvoir rapidement
Qualifié(e) en cuisine, vous venez en renfort
- Vous effectuez la préparation des entrées, plats et desserts.
- Vous maitrisez les techniques de préparation du poisson et de la viande, à avoir parer la viande, lever le poisson
arrivage tous les jours de la criée
- Vous pourrez être amené(e) à travailler sur 2 établissements situés à La Turballe : L'Océane et Pizzéria L'Océane
Vous avez 2 jours 1/2 de repos par semaine l'hiver et 2 jours l'été à déterminer avec l'employeur.
Fermeture annuelle 2 semaines en hiver du 23 décembre 25 au 7 janvier 26
Les pourboires sont partagés avec l'ensemble des salariés
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Aménager un poste et les conditions de travail, Conditionner des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 800 € / an 1 817 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heureEstimation haute
27 900 € / an 2 325 € / mois 15,33 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- La Turballe - 44
- CDI
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