Cuisinier H/F M&H Sushi
Wasquehal - 59 CDI- 1 802 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la création de maki et sushi, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est idéal pour les personnes désireuses de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle au sein de notre établissement.
vous travaillez du lundi au samedi
MISSION :
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis.
- Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis.
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments tout au long du processus de préparation.
- Participer au service en restauration, en veillant à la présentation et à la qualité des plats servis.
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur.
- Etre polyvalent.
CRITERE :
- Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration.
- Connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments et des préparations culinaires et découpe de poisson.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Sens du service client et capacité à travailler en équipe.
- Excellentes compétences en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène (cuisine asiatique).
- Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis culinaires.
Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !
- Domaine Culinaire asiatique : 1 an expérience (Optionnel) -Possibilité d'évolution
- Mutuelle entreprise
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - cuisine asiatique
Compétences : Dresser des plats pour le service
Langues : Français souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Wasquehal - 59
- CDI
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