Formateur - Formatrice en Boucherie H/F Greta-Cfa Hotellerie-Restauration-Alimen
Dardilly - 69 CDD- 2 092 - 3 237 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le formateur H/F est placé-e sous l'autorité du Président du GRETA CFA HRA et rend compte aux directeurs-trices, délégué-es en fonction de la discipline enseignée.
Il travaille en étroite collaboration avec les directeurs-trices, délégué-es, la CPE et le coordonnateur pédagogique.
Au sein d'une équipe pédagogique, le-a formateur-trice met en oeuvre le plan de formation et les activités pédagogiques issues du contrat passé avec l'apprenti, en conformité avec le cahier le référentiel du diplôme. Il contribue à l'obtention et au développement des activités du GRETA CFA HRA, dans l'optique d'une amélioration permanente.
CDD à pourvoir le 1° septembre 2025 jusqu'au 31/12/2025 (renouvellement année civile 2026)
Vos missions :
* Gestion administrative
- Contribuer au bon fonctionnement du service commun en communiquant dans les délais impartis les informations et documents obligatoires (appel sur Pronote, tenue du cahier de texte, du livret d'apprentissage)
- S'informer sur la démarche qualité du GRETA CFA HRA et mettre en oeuvre les actions de son ressort
- Participer à la JPO
- Evaluer les pré-requis et acquis des bénéficiaires en vue d'adapter la formation dispensée en lien avec le coordonnateur pédagogique
- Produire la progression et les supports pédagogiques
- Respecter les procédures qualités
* Gestion pédagogique
- Concevoir et construire des formations
- Animer des actions de formations en présentiel et/ou à distance
- Mettre en oeuvre des méthodes et des outils pédagogiques adaptés aux différents publics
- Accompagner des publics dans leur projet de formation et/ou d'insertion professionnelle
- Assurer l'évaluation conformément à la réglementation des examens et certification
- Participer au recrutement des bénéficiaires
- Garantir que le contenu traité corresponde au référentiel et au contenu négocié
- Elaborer et suivre le parcours de formation
- Participer à des réunions pédagogiques
- Assister aux conseils de classe
- Assurer le suivi des bénéficiaires en entreprise
- Favoriser l'intégration des normes sociales (hygiène, tenue, expression, assiduité, ponctualité).
Compétences attendues :
- Savoir transmettre ses connaissances
- Préparer, animer et évaluer une session de formation - Concevoir des outils pédagogiques adaptés aux publics
- Evaluer les attentes et les besoins des publics concernés ainsi que les acquis
- Travailler en équipe
- Faire preuve de réactivité et d'adaptabilité - Capacité à gérer les conflits et le stress
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - ayant exercé en tant que Boucher
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Dardilly - 69
- CDD
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