Employé·e Polyvalent·e Snack Sucré et Salé H/F L'Açai Tropical café
Mimizan - 40 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recherchons un(e) équipier(e) de snack volant (pour remplacer les équipiers sur les différents postes lors de leurs jours de congés) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre snack situé à Mimizan plage. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et du service des poke bowls, buddha bowl et autres préparations salés et aussi des préparations sucrées et les boissons.
Responsabilités :
Préparer le poisson et le poulet pané maison.
Préparer les poké bowls, buddha bowls et wraps et autres préparations.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Assurer un service constant et méthodique lors des services du midi ou du soir.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Prendre les commandes au comptoir et gérer un logiciel de caisse.
Préparer et servir une variété de snacks sucrés.
Préparer et servir les boissons tels que cafés, cappuccinos, smoothies, bières et cocktails sans alcool
Assurer un service clientèle aimable et rigoureux tout au long de la saison.
Exigences :
Expérience préalable dans la préparation de snacks ou dans le domaine de la restauration est exigée.
Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
Gestion du stress
Modalités : Contrat Juillet-Aout
Poste à temps plein 35h minimum jusqu'à 42H en fonction de l'affluence
Heures supplémentaires rémunérées.
Poste du matin 8h00 à 15h00 ou du soir 16h à 22h30
Pas de possibilité de logement.
Si vous êtes intéressé/e par cette opportunité et que vous répondez aux critères mentionnés ci-dessus, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation par mail en indiquant "Candidature Snack Volant - Mimizan" dans l'objet de votre e-mail.
Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe !
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Types de sandwichs, Accueil et service au comptoir, Nettoyage de surfaces en cuisine, Organisation de l'espace de travail, Préparation de boissons non alcoolisées, Techniques de découpe de produits frais, Utilisation de caisse enregistreuse, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Conditionner des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réaliser la plonge, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Mimizan - 40
- CDD
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