Pizzaïolo - Pizzaïola H/F Cafe de la Grille
Capestang - 34 CDI- 2 100 - 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Brasserie, situé entre Capestang recherche Pizzaïolo / Pizzaïola
Vos missions :
- Fabriquer une large variétés de pizzas
- Préparer les garnitures simples et complexes selon nos recettes et faire la mise en place
- Cuire les pizzas (feux de bois)
- Gérer les stocks d'ingrédients
- Contrôler la qualité et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
Expérience de 2 ans souhaitée
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Capestang - 34
- CDI
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