Boulanger CDI 35H H/F la Place Gourmande
Les Herbiers - 85 CDI- 1 850 - 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F pour une boulangerie pâtisserie moderne en plein développement, si tu souhaites t'investir sur le long terme, nous avons une offre croustillante pour toi.
Détail du poste :
- Préparation des pâtes à pains selon les recettes établies
- Conduire une fermentation
- Diviser, bouler, façonner
- Cuisson des produits en respectant les normes de qualité
- Contrôle qualité des produits tout au long du processus de production
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec l'équipe
- Créativité
- Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
- Travail en équipe
L'équipe est composée du chef boulanger, deux boulangers et deux apprentis.
Vous travaillerez en horaire continu soit du matin ou de l'après-midi.
Les horaires du magasin sont 6h30-19h15
Rémunération selon profil entre 1 850€ et 2 000€ brut mensuelle
Prime de fin d'année
Remise sur vos achats au magasin
Idéalement expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Débutant motivé accepté.
CDI 35H
1 Week-end de repos par mois
2 jours de repos par semaine
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Les Herbiers - 85
- CDI
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