Commis de Cuisine - CDI - N H/F Foodcheri
Sucy-en-Brie - 94 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Descriptif du poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Commis de cuisine (F/H/N).
Au sein de la production, le commis de cuisine participe activement aux tâches de préparation, de cuisson et de mise en place des éléments dans chaque partie de la cuisine (chaude/froide/légumerie/pâtisserie).
Vos missions principales :
Participer et réaliser les préparations culinaires qui lui seront confiées par ses managers.
Respecter les normes HACCP et d'hygiène en adéquation avec les normes de fabrication de la société Foodcheri.
Procéder au nettoyage du gros et petit matériel ainsi qu'à l'entretien des locaux.
Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine.
Le commis de cuisine peut être amené à travailler dans tous les secteurs de la cuisine et du site, afin de bien connaître tous les rouages.
Profil recherché :
Vous avez une formation en cuisine et vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou BEP hôtellerie restauration.
Vous maîtrisez le français et justifiez d'une expérience professionnelle de 2 à 3 ans au sein de divers établissements type restaurant traditionnel, cuisine centrale, traiteur ou dark kitchen.
Vous faites preuve de curiosité par rapport à l'ensemble des activités en cuisine et vous suivez les recommandations de sa hiérarchie.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Langues : Français souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
22 100 € / an 1 842 € / mois 12,14 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Sucy-en-Brie - 94
- CDI
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