Chef de Partie H/F Le Kiosque de la Fontaine

Détail du poste

Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et aimez régaler vos convives avec des plats généreux et faits maison ? Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à l'aventure gourmande du kiosque de la fontaine.

Vos missions
- Préparer et sublimer des plats typiques de la cuisine française (entrées, plats, desserts).
- Travailler avec des produits frais et locaux pour une qualité irréprochable.
- Participer à l'élaboration des menus en respectant l'esprit "cuisine traditionnelle".
- Assurer le bon déroulement du service en collaboration avec le Chef de Cuisine.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé dans le respect des normes d'hygiène HACCP.

Profil recherché
- Expérience en tant que Chef de Partie ou poste similaire
- Maîtrise des techniques de cuisine française traditionnelle.
- Passion, créativité et rigueur dans le travail.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Disponibilité les soirs et week-ends.

Ce que nous offrons
- Un cadre de travail unique et chaleureux au bord de l'eau.
- Une équipe soudée et bienveillante.
- Possibilités d'évolution au sein de l'établissement.

Rejoignez-nous pour faire vivre une cuisine qui a du coeur !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.