Charcutier Traiteur H/F Manpower

Détail du poste

Manpower MARSEILLE INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Charcutier traiteur (H/F)
- Sélectionner les morceaux de viande nécessaires à la préparation de plats.
- Découper ces morceaux en fonction des besoins.
- Utiliser des outils et machines spécifiques au métier de charcutier traiteur.
- Assurer la maintenance et l'entretien de ces outils et machines.
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
- Utiliser des techniques de conservation des produits comme la salaison, et de conditionnement.
- Préparer des plats pour la vente en gros ou aux particuliers selon les besoins de l'entreprise.
- Présenter et mettre en valeur les produits dans une vitrine.
Titulaire au minimum d'un CAP charcutier-traiteur ou d'une expérience significative de 5 ans minimum.
- Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe.
- Expérience : Au moins 5 ans

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible