Agent de Cuisine et d'Entretien - Mairie de Montigny·le-Bretonneux H/F Fonction publique Territoriale
Montigny-le-Bretonneux - 78 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
- Application et respect des règles d'hygiènes.
- Techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpe.
- Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe).
Missions en cuisine :
- Manipulation des cagettes en livraison,
- Mise en table entre 70 et 300 couverts,
- Préparation des entrées, fromages et desserts : découpe et présentation,
- Mise en chauffe : entrée et sortie du four du plat principal,
- Service de table, pose des plats, débarrassage,
- Remise en l'état des réfectoires et de l'office (chaise et sols des réfectoires et de l'office, vaisselle et lave-vaisselle, fours...),
- Evacuation des sacs poubelles,
- Désinfection local poubelle et containers, déplacement des containers.
Missions d'entretien courant :
- Ménage et remise en état des sols et mobiliers,
- Entretien du linge (lavage et séchage),
- Dépoussiérage et remise en état durant les vacances scolaires,
- Utilisation ponctuelle de la mono brosse ou shampouineuse
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Aptitudes physiques.
- Sens de l'accueil.
- Diplomatie, patience, discrétion.
- Esprit d'équipe.
- Sens de l'organisation.
- Autonomie.
- Disponibilité.
Infos complémentaires
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Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Montigny-le-Bretonneux - 78
- CDI
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