Pref 976 - Serveur - Agent Technique H/F Fonction publique de l'État
Rocher - 07 CDI- Bac
- Bac +2
- Service public d'état
Détail du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales
- Mise en place, service à table à l'assiette et présentation des menus
- Préparation et mise en place des réceptions (tables, chaises, nappes, fleurs, rafraichissements, sono, écran, TV...)
- Entretien des salons de réceptions, terrasses, office et des cuisines et aide ponctuelle sur l'activité hotellerie
- Gestion et rangement des stocks de la cave et livre de cave
- Divers travaux ménagers (argenterie - nettoyage lustres - vaisselle - repassage des nappes, etc.) et de la petite
maintenance
- Aide à la préparation des repas
- Réaliser les courses pour les repas et les réceptions en cas de besoin
- Effectuer les contrôle sur les denrées alimentaires
- Maitriser les normes HACCP
- Entretenir les matériels de service, la vaisselle, les locaux, le mobilier, la plonge et sortie des ordures ménagères
Votre environnement professionnel
Activités du service
Les agents de la résidence du Préfet sont chargés de l'entretien des résidences, de la préparation des réceptions
et repas organisés Case Rocher ou case Lagon.
Composition et effectifs du service
- Deux cuisiniers et deux dames de résidence
Liaisons hiérarchiques
Le Préfet
L'intendante
Liaisons fonctionnelles
L'intendante
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel
Formation de serveur obligatoire
Permis B obligatoire
Maîtrise des normes HACCP
Autre : Avoir des connaissances en matière
d'hygiène, bonne utilisation des produits ménagers,
Connaissance en service protocolaire pour le service
à table.
Savoir-faire
Savoir travailler en équipe
Savoir s'organiser
Savoir-être
Avoir le sens des relations humaines
Savoir accueillir
/ niveau maîtrise - requis
Savoir s'adapter
/ niveau pratique - à acquérir
Durée attendue sur le poste : 5 ans
Vos perspectives
Ce poste est susceptible d'évoluer vers plus de responsabilités.
Infos complémentaires
Non renseigné
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Rocher
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 701 € / an 1 808 € / mois 11,92 € / heureSalaire brut estimé
23 150 € / an 1 929 € / mois 12,72 € / heureEstimation haute
25 800 € / an 2 150 € / mois 14,18 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Rocher - 07
- CDI
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