Aller au contenu principal
Melagodo recrutement

Chef de Cuisine H/F Melagodo

Paris 15e - 75
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 400 - 3 000 € / mois
  • Bac
  • Bac +3, Bac +4
  • Restauration
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Le Melagodo Restaurant italien situé à Paris 15, à quelques pas de la Tour Eiffel, recherche son futur Chef de Cuisine pour offrir à ses clients une expérience culinaire italienne inoubliable.

Vos missions
- Garantir une qualité constante des plats et optimiser leur préparation et présentation
- Proposer de nouvelles recettes et adapter la carte en fonction des saisons et des coûts des matières premières
- Gérer les stocks, les approvisionnements et établir les inventaires mensuels
- Veiller au respect des objectifs de food cost et à l'optimisation des coûts
- Manager et accompagner l'équipe en cuisine (organisation, formation, évaluation des compétences)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Superviser l'entretien et la maintenance des équipements

Le profil recherché

Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en gastronomie italienne
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation
- Sens des responsabilités et esprit entrepreneurial
- Maîtrise du français indispensable

Bienvenue chez Melagodo

Situé à 1minute de la station Metro Bir Hakeim, Melagodo offre une expérience italienne authentique à quelques pas de la Tour Eiffel. Un cadre parfait pour savourer l'Italie en plein Paris.

Infos complémentaires

Ce que nous offrons
- CDI avec deux jours de repos consécutifs
- Salaire attractif
- De réelles perspectives d'évolution

Chef de Cuisine H/F
  • Paris 15e - 75
  • CDI
Publiée le 21/03/2025 - Réf : 3052550/21898185 CDC/75P

Envoyez votre candidature

dès maintenant !

Créez votre compte et

envoyez votre candidature !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Le Comptoir du Malt recrutement
Le Comptoir du Malt recrutement
Saint-Maximin - 60
CDI
44 000 - 46 000 € / an
Voir l’offre
il y a 22 jours
DEL ARTE recrutement
DEL ARTE recrutement
Coignières - 78
CDI
Voir l’offre
il y a 21 jours
E.Leclerc recrutement
E.Leclerc recrutement
Vitry-sur-Seine - 94
CDI
Voir l’offre
il y a 20 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Aide et contact
Nous suivre sur :