Agent de Restauration de la Crs N°41 St Cyr sur Loire H/F Ministère de l’Intérieur
Saint-Cyr-sur-Loire - 37 CDI- Bac
- Service public d'état
Détail du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Activités annexes ponctuelles :
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Le service assuré se déroule sur le site de la CRS N°41.
Le travail s'effectue d'une part à résidence et, d'autre part, en déplacement avec l'unité.
Composition et effectifs du service
1 Major responsable de la synergie Mess/Foyer - 1 brigadier-chef - 1 brigadier - 1 gardien de la paix - 1 APST - 3 OC dont 1 affecté à la gérance- 2 spécialités cuisine - 14 ATIOM - 2 contractuels
Liaisons hiérarchiques
Responsable du service - Commandant d'unité et adjoint
Liaisons fonctionnelles
Service Général / Secrétariat / Commandant d'unité
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation
Savoir s'organiser
niveau pratique / à acquérir
Savoir travailler en équipe
Savoir-être
Faire preuve de rigueur et de méthode
Savoir s'adapter
Savoir accueillir
niveau pratique / requis
Vos perspectives : Evolution statutaire.
Durée attendue sur le poste : 3 ans
Infos complémentaires
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21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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