Cuisinier Accueil Multi Collectif - Mairie d'Orsay H/F Fonction publique Territoriale
Orsay - 91 CDD- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein du service du jeune enfant, sous la responsabilité de la directrice de la crèche, vous assurez la préparation des repas des enfants accueillis dans le respect des règles d'hygiène en vigueur en restauration collective et selon les règles diététiques infantiles.
MISSIONS PRINCIPALES :
En étroite collaboration avec votre collègue, cuisinier.ère, et dans le respect de la réglementation HACCP :
- Garantir l'ensemble de la production selon le plan de production culinaire et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Prévoir les menus en fonction de l'âge des enfants et des étapes de diversification alimentaire, des protocoles d'accueil individualisés (PAI) en collaboration avec la Directrice et les équipes pluridisciplinaires,
- Prendre en charge la gestion des produits : prévoir les commandes, réceptionner les marchandises, gérer les stocks, en veillant à l'optimisation du budget,
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel chaque jour avec la méthode HACCP
CARACTERISTIQUES DU POSTE :
Poste à pourvoir dès que possible à temps complet, 37h30 par semaine
Recrutement par voie contractuelle, cadre d'emplois : adjoints techniques
Rémunération indiciaire + RIFSEEP + participation employeur à la complémentaire santé + association du personnel + programme d'activités dans le cadre de la Qualité de vie au travail (QVT) + prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%.
Poste ouvert aux travailleurs en situation de handicap.
Si cette offre vous intéresse, merci d'envoyer votre candidature (lettre de motivation + CV sans photographie)
Le profil recherché
- Titulaire du CAP cuisine,
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et travaillez selon la méthode HACCP
- Vous êtes rigoureux·se, soigné·e et organisé·e
- Vous savez prendre des initiatives, travailler en autonomie et rendre des comptes à votre hiérarchie
- Vous appréciez le travail en équipe et le contact auprès des enfants
- Des notions de diététique infantile serait un plus
Infos complémentaires
Non renseigné
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Orsay
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Orsay - 91
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Cuisinier
- Job Restauration
- Job Étampes
- Job Dourdan
- Job Corbeil-Essonnes
- Job Massy
- Job Montgeron
- Job Brétigny-sur-Orge
- Job Les Ulis
- Job Draveil
- Job Milly-la-Forêt
- Job Yerres
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Employé de restaurant
- Job Second de cuisine
- Job Chef de partie
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Orsay
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Restaurant
- Job Hôtellerie restauration
- Job Fonction publique Orsay
- Job Cdd Orsay
- Job Collectivités Orsay
- Job Fonction publique territoriale Orsay
- Job Restaurant Orsay
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}