Manager de Groupe Scolaire - Clichy-La-Garenne H/F Fonction publique Territoriale
Clichy - 92 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La Ville Clichy, 62 000 habitants et 1500 agents communaux, est située dans les Hauts-de-Seine, aux portes de Paris (17e) et à 15min du centre de Paris. La ville se transforme dans le cadre d'un ambitieux programme de développement, d'attractivité et de modernisation axé sur une dynamique urbaine, la qualité de vie, et la mise en place de nouveaux services à la population.
Nous recrutons un(e) Manager de groupe scolaire (H/F)
Mission principale :
Au sein de la Direction Éducation Jeunesse, vous êtes garant du bon fonctionnement quotidien des écoles, notamment de la restauration et de l'entretien. Vous travaillez en étroite coordination avec les directeurs des écoles, les responsables des services Enfance, entretien des bâtiments et achats. Vous êtes en relation avec les autres services de la Ville.
Missions :
Vos principales missions s'articulent autour de l'encadrement du personnel des écoles, le respect des normes des procédures et la qualité des prestations, la prise en charge des besoins techniques et la gestion des relations fonctionnelles.
* Encadrer les équipes d'agents de restauration et d'entretien (ARE), d'agent territoriaux spécialisés des écoles maternelles (ATSEM) et d'agent d'accueil et d'exploitation des écoles
* Participer à l'élaboration du plan de formation
* Gérer les absences et mettre à jour les outils de suivi en matière de personnel
* Prévenir et gérer les conflits
* Contrôler et suivre l'hygiène et la maintenance des locaux et des offices, selon des procédures établies/à établir en commun avec le responsable du service (contrôle qualité /satisfaction)
* Garantir la bonne application de la méthode HACCP, organiser et contrôler les procédures de traçabilité, enregistrement des températures aux différentes étapes de la liaison froide
* Mettre en place et assurer la gestion des stocks (inventaire, suivi, distribution des produits, commandes, contrôle des livraisons...)
* Intervenir et corriger les dysfonctionnements liés à la restauration (anomalies de livraison, retards, quantité, denrées avariées, soucis liés à la chauffe...) et en informer le service de la gestion des équipements
* Superviser la livraison des repas (mise en chauffe etc.)
* Participer au contrôle qualité sur l'ensemble des activités (restauration, entretien...)
* Assurer les demandes techniques, de maintenance et d'interventions diverses
* Assurer et organiser les petites manutentions ou déplacement de mobilier léger
* Garantir le bon usage des locaux par les différents personnels de la ville (ATSEM, animateurs...) et relayer l'information et les difficultés rencontrées par la communauté éducative et périscolaire
* Assurer l'interface entre les parties prenantes (directeurs d'écoles, services de municipaux...)
Le profil recherché
Savoirs/diplômes :
Diplôme dans le domaine de la restauration, de l'entretien ou de l'encadrement
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Connaissance de la méthode HACCP
Permis B
Connaissance des logiciels métiers (Atal, Ciril)
Savoirs faire :
Expérience dans l'encadrement d'équipe
Savoir fédérer une équipe
Capacités d'initiative et d'adaptation
Connaissance des outils bureautiques
Qualités relationnelles exigées :
Discrétion, confidentialité
Aptitude au travail en équipe
Autonomie
Réactivité, disponibilité, goût pour le travail de terrain
Obligations réglementaires :
Maîtrise des normes d'hygiène (dont normes HACCP) et de sécurité
Infos complémentaires
Non renseigné
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Clichy
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 300 € / an 2 608 € / mois 17,20 € / heureSalaire brut estimé
44 600 € / an 3 717 € / mois 24,50 € / heureEstimation haute
53 500 € / an 4 458 € / mois 29,39 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Clichy - 92
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Directeur de restaurant
- Job Restauration
- Job Rueil-Malmaison
- Job Boulogne-Billancourt
- Job Nanterre
- Job Levallois-Perret
- Job Issy-les-Moulineaux
- Job Antony
- Job Clamart
- Job Colombes
- Job Gennevilliers
- Job La Défense
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Employé de restaurant
- Job Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Directeur de restaurant
- Entreprises Clichy
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Restaurant
- Job Hôtellerie restauration
- Job Cdi Clichy
- Job Fonction publique Clichy
- Job Collectivités Clichy
- Job Fonction publique territoriale Clichy
- Job Hôtellerie restauration Clichy
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}