Adjoint de Direction en Charge de la Restauration H/F Les Demeures de Varennes
Varennes-Jarcy - 91 CDI- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Assister la direction générale dans la gestion quotidienne de l'établissement, tout en supervisant et optimisant les opérations du service de restauration pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Missions et responsabilités :
Gestion opérationnelle :
Expérience client :
Management et développement des équipes :
Support à la Direction Générale :
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Expérience significative dans la gestion de la restauration haut de gamme.
- Excellentes compétences en management et leadership.
- Sens aigu du service client.
- Maîtrise des outils de gestion et des logiciels de réservation.
- Bonne capacité d'analyse et de résolution de problèmes.
Bienvenue chez Les Demeures de Varennes
Les Demeures de Varennes, BW Signature Collection sont situées dans un domaine où charme, nature et douceur de vivre sont réunis pour un repas, un séjour ou encore un événement professionnel ou privé.
Les demeures vous proposent :
- Des chambres cosy et confortables
- 500 m² d'espaces dédiés et salons originaux équipés
- Espaces de coworking à partager ou privatisables
- La table de Varennes et sa terrasse avec vue sur le parc arboré de 2 ha
- Piscine extérieure chauffée
- Nuxe Spa
Infos complémentaires
Ouverture du nouveau Restaurant à partir de Juin 2025
- Varennes-Jarcy - 91
- CDI
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