Commis - Commise de Cuisine Polyvalent - Polyvalente H/F Little Tokyo
Gradignan - 33 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes passionné par la restauration et la culture japonaise et vous souhaitez apprendre à réaliser des recettes traditionnelles nippones...Vous êtes au bon endroit !
Vous souhaitez travailler dans la restauration tout en profitant de votre week-end c'est possible car nous sommes ouverts uniquement le midi en semaine
Vous souhaitez travailler au sein d'une petite équipe multiculturelle bienveillante et en journée continue (nous vous proposons de travailler de 10h à 16h). Pause Déjeuner 1/2h
Vous avez au moins 1 an d'expérience en cuisine, vous êtes dynamique et motivé(e) pour travailler des produits de qualité et satisfaire la clientèle.
Vos missions principales sont :
- Réaliser des plats japonais suite à formation par équipe japonaise
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Soigner le dressage des assiettes
- Entretenir votre poste de travail dans sa globalité, nettoyage, plonge
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en cuisine
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Gradignan - 33
- CDI
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