Chef - Cheffe de Cuisine H/F chez Freddy
Nice - 06 CDD- 2 800 - 3 200 € / mois
- 🕑 9 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Restaurant faisant de la cuisine méditerranéenne/ fruits de mer/ poissons, 150 couverts en moyenne. Vous aurez en charge la supervision de la cuisine et la confection des plats.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez chez Freddy
Spécialiste du poisson et des fruits de mer depuis 1987 Chez Freddy est heureux de vous faire gouter ses 6 différentes paella, aïolis, bouillabaisses et plateaux de fruits de mer. Vous pourrez aussi vous regaler avec de bonnes viandes, pates etc.
- Nice - 06
- CDD
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