Barman - Aid Spécialisé·e en Oenotourisme & Sommellerie en Camping H/F Camping de la Garangeoire
Saint-Julien-des-Landes - 85 CDD- 1 864 - 2 000 € / mois
- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Une expérience dans le domaine du tourisme, de la viticulture, du commerce ou encore en langues étrangères. Passionné/e par la relation client, vous assurerez la gestion et l'animation d'un bar à vins chaleureux fréquenté par nos clients à 90% anglophones, à la fois pour son ambiance « pub irlandais » qui leur est familière et pour découvrir la gastronomie française. Envie de faire découvrir les associations entre fromages et vins français à nos clients ? Postulez !
Le Castel Camping La Garangeoire recrute un/e barman/barmaid spécialisé/e en sommellerie et/ou oenotourisme, du 19 mai au 14 septembre 2025.
Compétences :
- Bon relationnel, sens de l'accueil et du service
- Capacité à créer une ambiance
- Autonomie, sens de l'organisation
- Dynamisme
- Anglais courant
- Connaissances en oenologie/sommellerie, ou 1ère expérience à un poste similaire appréciée
Missions :
Vous serez accompagné/e par la directrice de la restauration qui vous guidera et assurera votre suivi tout au long de votre contrat.
Accueil de la clientèle
- Assister à la gestion du planning des réservations
- Accueillir la clientèle en direct et par téléphone
- Prendre les commandes, préparer les boissons et mets proposés, et en assurer le service
- Proposer les différentes offres du moment et optimiser la vente sur place
- Gérer la mise en place des produits
- Veillez à la propreté des espaces de dégustation (bar et terrasse), ainsi qu'à la sécurité et à une ambiance agréable
- Appliquer les règles concernant l'affichage des prix, les quantités servies, la protection des mineurs
Gestion administrative et stock
- Gérer le réapprovisionnement des produits
- Veiller au bon déroulement des encaissements et au système paiement
- Assurer la responsabilité de l'ouverture et de la fermeture du bar
Événements/Communication
- Participer à l'organisation des Événements rattachés au bar
- Gérer la publication des propositions hebdomadaires et s'assurer de leur diffusion
Conditions :
- 35 heures par semaine, horaires en continu, jour de repos hebdomadaire fixe
- Rémunération selon profil et convention collective
- Hébergement possible
#Activateur de progrès : si vous êtes concerné par la RQTH, n'hésitez pas à en discuter avec nous, les postes sont ouverts.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Participer à l'organisation d'animations ou d'événements au sein du bar, Procéder à l'encaissement
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Bienvenue chez Camping de la Garangeoire
Camping 5 étoiles situé à saint Julien des Landes
- Saint-Julien-des-Landes - 85
- CDD
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