Apprenti Sommelier H/F CIFCA
Escalquens - Toulouse - 31 AlternanceOffre d’un centre de formation & Salaire alternance
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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
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La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 🕑 1 an
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Reconnu par l'ensemble de la profession, le Cifca est un centre de formation spécialisé dans les commerces de l'alimentation. Nous proposons de nombreuses formations en alternance du CAP au BTS, ainsi que des CQP, pour permettre à chacun·e de se professionnaliser.
Nous sommes à la recherche d'un·e sommelier·ère pour rejoindre l'équipe d'une de nos entreprises partenaires située à Escalquens en tant qu'alternant·e en Certificat de Spécialisation Sommellerie. Vous pourrez ainsi profiter de cette expérience pour apprendre et développer votre savoir-faire au sein d'une équipe dans un cadre unique et prestigieux. Vous aurez l'occasion d'élargir vos connaissances en oenologie tout en acquérant une expérience précieuse au sein d'un environnement dynamique.
Vos principales missions consisteront à :
- Assister le sommelier dans la gestion de la cave et des stocks de vins.
- Participer à la sélection et à l'achat des vins et autres boissons.
- Conseiller la clientèle sur les accords mets-vins.
- Assurer le service des vins en salle selon les standards du restaurant.
- Contribuer à l'élaboration de la carte des vins.
ENTREPRISE PARTENAIRE
L'entreprise partenaire est un restaurant gastronomique situé à Escalquens (31750).
MODALITES
- Contrat d'apprentissage de 12 mois;
- Rémunération selon les dispositions légales en vigueur pour les apprentis.
Le profil recherché
Pour réussir dans ce rôle, le·la candidat·e idéal·e devra :
- Être passioné·e pour l'oenologie et le monde viticole.
- Bénéficier d'une excellente présentation.
- Avoir le sens du service.
- Être en capacité de travailler en équipe et de s'adapter à un environnement exigeant.
- Être titulaire d'un diplôme ou d'un titre de niveau Bac, avec idéalement une formation en hôtellerie-restauration
- Préparer le Certificat de Spécialisation Sommellerie.
Se former en alternance chez CIFCA
Reconnu par l'ensemble de la profession, le Cifca est l'école de référence des commerces de l'alimentation par la voie de l'alternance.
Notre mission : accompagner chaque personne dans la réalisation de son projet professionnel.
Au Cifca, à chacun sa formation.
Que vous soyez en continuité d'études, demandeur d'emploi, salarié, chef d'entreprise, en reconversion professionnelle, porteur de projet, nous vous accompagnons dans la réalisation...
- Des formations certifiantes en alternance au travers des Certificats de Qualifications Professionnelles (CQP, inscrits aux titres RNCP) ;
- Des diplômes en alternance du CAP au Bachelor ;
- Des formations courtes d'une journée à des programmes de 42 heures pour vous professionnaliser et/ou être rapidement opérationnel pour ouvrir votre commerce.
Nous avons à coeur de vous apporter une aide personnalisée sur l'ensemble des dispositifs de formations et notamment, lors de la recherche de contrats. En effet, de nombreux commerces de l'alimentation nous sollicitent pour accueillir, accompagner ou embaucher les professionnels de demain. Pour toutes nos formations diplômantes, nous aidons nos apprenants à trouver l'entreprise avec laquelle, réussite et épanouissement seront assurés !
Animés par la passion du produit et la transmission du savoir, nos formateurs professionnels vous assurent une montée en compétences rapide.
Contactez l'équipe du Cifca. Nous serons ravis de répondre à vos questions et de vous accompagner dans la réalisation de vos objectifs professionnels.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d'alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
477,07 € / mois
Estimation haute
1 766,92 € / mois
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