Second de Cuisine H/F Manpower

Détail du poste

Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche un Chef de partie et un sous-chef (H/F) pour rejoindre les équipes d'une cuisine centrale.
- CDD Saisonnier de fin avril à fin septembre
- Pas de coupure, horaire en continu
- Possibilité de logement

- Encadré par le Chef de la cuisine centrale et ses seconds, Vous travaillez en cuisine centrale, sur la partie production, vous préparez les plats selon les fiches techniques et consignes.
- Vous effectuez des travaux de mise en place, épluchages, aides diverses, préparation des poissons, préparation du "froid", "garde-manger" etc
- Vous participerez au rangement des marchandises livrées, des denrées utilisées durant le service en respectant les normes d'hygiène, nettoyez les plans de travail, entretenez la cuisine et les locaux annexes.

- Expérience d'1 an minimum idéalement sur une fonction similaire
- Avoir des connaissances de base en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds?etc)
- Connaître les bonnes pratiques des normes d'hygiène HACCP
- Vous êtes doté (e) d'un excellent sens relationnel, organisé(e), rigoureux(se), Vous aimez le travail en équipe, vous êtes flexible et polyvalent(e)

N'attendez plus, postulez et n'oubliez pas d'envoyer votre CV à jour !

A bientôt,

Manpower Hôtellerie Restauration

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 24-03-2025 Durée : 6 mois renouvelable