Agent de Restauration H/F Pôle Emploi
Bolbec - 76 CDD- 🕑 12 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
Dans la restauration dans le respect des normes HACCP :
- Participer au contrôle, à l'enregistrement des températures du matériel de stockage et veiller à la bonne gestion des denrées stockées
- Participer à la réception des repas, enregistrer les contrôles effectués,
- Participer à la réalisation des préparations et la présentation des plats,
- Réaliser le service des plats en s'assurant de la conformité des températures, du grammage des portions, de la bonne présentation des plats et de l'application des PAI (Projets d'Accueils Individualisés) pour les enfants allergiques,
- Participer à la surveillance et accompagnement des enfants pendant le temps du service, tout en respectant les conditions de bien-être individuel et collectif de l'enfant (hygiène, sécurité et confort),
- Réaliser le nettoyage du matériel et des locaux conformément au plan de nettoyage.
Profil :
- Dynamisme, organisation et esprit d'équipe sont indispensables
- Discrétion et confidentialité,
- Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés,
- PSC1 souhaité,
- Formation hygiène en restauration collective appréciée,
- Expérience en collectivité sur un poste similaire souhaitée
Horaires :
Ecole J. FERRY : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 12h à 13h30 (semaines scolaires) et Centre de Loisirs du Vivier : mercredi 9h à 15h (34 mercredis)
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en collectivité
Compétences : Chaîne du froid, Techniques de conditionnement, Préparer, assembler des plats simples, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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