Agent de Production Cuisson Viennoiserie Paul H/F PAUL
Montpellier - 34 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Pour une boulangerie centre ville, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la production et la cuisson des viennoiseries pour notre magasin
- Respecter les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la quantité suffisante conformément au plan de fabrication
Vous pouvez être amené(e) à participer à la préparation des sandwichs
Une expérience en cuisson de viennoiserie est impérative
Vous travaillez en horaire continu selon le planning 5H-12H30
Accessible en tram
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - sur poste cuisson viennoiseries
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Montpellier - 34
- CDI
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