Pâtissier - Pâtissière H/F chez Surena
Fort-de-France - 972 CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons actuellement un(e) pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Basé(e) à Fort de Franc, LA PATISSERIE SURENA est une pâtisserie artisanale renommée qui privilégie les ingrédients de qualité et les techniques traditionnelles pour offrir des produits exceptionnels.
Missions principales :
Conception et réalisation de pâtisseries variées
Création de nouvelles recettes et ajustement des recettes existantes.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks et commande des ingrédients.
Collaboration avec l'équipe en place pour assurer la qualité et la diversité des produits proposés.
Mardi au samedi de 04h00 à 14h00
avantages :
Flexibilité horaire
Primes
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Fort-de-France - 972
- CDD
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