Aide de Cuisine H/F Db Recrutement
Olmeto - 2A CDD- 2 200 - 2 300 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel-restaurant est un établissement de bord de mer niché au coeur d'un parc arboré de 3 000 m². Avec ses 26 chambres, dont 2 suites, et un restaurant mettant à l'honneur une cuisine méridionale à base de produits frais, nous recherchons pour compléter notre équipe d'été un aide de cuisine / plongeur H/F.
Vous intégrerez une équipe composée du chef cuisinier et du grilladin.
Missions principales :
- Assurer le nettoyage des ustensiles, du matériel et de la cuisine en respectant les normes d'hygiène (HACCP).
- Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage).
- Aider à la mise en place avant le service et au rangement après les services.
- Apporter un soutien au cuisinier sur des tâches simples (garnitures, accompagnements, etc.).
- Garantir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
Profil :
- Contrat saisonnier du 28/05 au 30/09
- Salaire : 1 800 € net / mois.
- Contrat saisonnier : 42 heures par semaine, avec horaires en coupure.
- 1 jour de repos hebdomadaire.
- Poste logé individuellement.
- Véhicule obligatoire pour rejoindre l'établissement.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Permis : A - Moto souhaité, B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Db Recrutement
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration
- Olmeto - 2A
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