Commis - Commise de Cuisine H/F P&P Restauration
Seclin - 59 CDI- 11,88 - 13 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recrutons un/une Commis/Commise
Vos missions seront :
- Éplucher/tailler des légumes et fruits
- Préparer différentes sauces sucrées et salées
- Dresser des plats pour le service
- Respect de la norme HACCP
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Plonge
Nos sommes ouverts
du Mardi au Samedi midi et du Jeudi au Samedi soir
Une session de recrutement est organisée le mardi 25 mars à 9h. Positionnement via candidature.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer des ustensiles de cuisine, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Seclin - 59
- CDI
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