Cuisinier - Cuisinière H/F la Renaissance
Cognac - 16 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Brasserie sur place centrale Cherche Cuisinier(ère)
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une brasserie dynamique et conviviale ? Nous avons le poste idéal pour vous !
Vos missions :
- Préparation et réalisation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité de la brasserie.
- Veille à l'hygiène et à la sécurité alimentaire dans la cuisine.
- Participation à l'élaboration des menus saisonniers.
Profil recherché :
- Débutant(e) accepté(e)
- Créativité, rigueur et réactivité.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress des périodes de forte affluence.
- Connaissance des normes HACCP.
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail agréable et stimulant.
- Une ambiance de travail chaleureuse au sein d'une équipe passionnée.
- Participation à la mutuelle
Rejoignez notre équipe dynamique !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Cognac - 16
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