Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F Festins de Bourgogne
Appoigny - 89 CDD- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
missions :
- Préparation et transformation des viandes
- Élaboration de produits de charcuterie artisanale
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gestion des stocks et des commandes
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance des techniques de découpe et de préparation
- Sens du détail et de la qualité
Travail au sein d'une équipe de 5 à 15 professionnels.
37h30 soit 7h30 par jour.
Travail du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine et le dimanche.
horaires : en fonction des services les équipes peuvent débuter à 7h, 8h, 9h, 10h ou 11h. Pas d'équipes de nuit. 7h30 de travail et 1 h de pause soit 8h30 de présence en entreprise.
Postes à pourvoir pour Appoigny et Chemilly sur Yonne.
Venez participer à une session de recrutements dans les locaux d'Appoigny afin de vous présenter l'entreprise, les postes à pourvoir, suivi d'un entretien individuel.
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Réaliser la salaison d'une viande, Réaliser le fumage d'une viande, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés
- Appoigny - 89
- CDD
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