Chef de Partie - Gastronomique H/F Diamond Solutions
Marseille - 13 CDDOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 400 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Missions principales
- Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez en charge de :
- Assurer la mise en place et la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques.
- Coordonner l'activité des Commis de Cuisine sur votre poste.
- Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes avant envoi.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la bonne gestion des stocks et au rangement des marchandises.
Le profil recherché
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement de standing.
- Maîtrise des techniques culinaires et sens de l'esthétisme dans le dressage des assiettes.
- Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail.
- Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence.
L'entreprise
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Infos complémentaires
Informations complémentaires
- Localisation : Aix en Provence
- Contrat : CDD du 1er mai au 31 octobre, 39h/semaine
- Rémunération : 2 000 € net / mois
- Avantages :Mutuelle prise en charge à 100 %
- Deux jours de repos consécutifs
- Uniforme fourni et entretenu
- Parking pour le personnel
- Poste non logé
- Marseille - 13
- CDD
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