Ingénieur Agro-Alimentaire - Vins & R&D H/F Les Grands Chais de France
Petersbach - 67 CDI- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Ingénieur(e) Agroalimentaire / Oenologue, rattaché(e) à Christophe, Responsable Oenologie Groupe.
Votre rôle sera d'assurer le suivi qualitatif des vins et leur préparation à la mise, piloter les essais R&D oenologiques et garantir la conformité réglementaire des vins et appellations.
Vos missions consisteront à :
1/ Suivi qualité & préparation à la mise des vins
* Contrôler les paramètres qualitatifs des vins (couleur, CO2, sulfites)
* Superviser les opérations de préparations des vins (collage, gomme, filtration)
* Accompagner et coordonner les transferts de production sur les aspects techniques
* Identifier et suivre les problématiques qualité majeures et proposer des solutions adaptées
2/ Pilotage des essais et de la Recherche & Développement oenologique
* Concevoir et réaliser les essais techniques en R&D, incluant l'organisation de dégustations techniques
* Tester de nouvelles formulations et procédés (désalcoolisassions partielle/totale, stabilisation)
3/ Suivi réglementaire et conformité des vins
* Assurer une veille sur les réglementations européennes, OIV et appellations mondiales
* Garantir le respect des normes oenologiques, de conditionnement et d'étiquetage
* Assurer la conformité des vins aux cahiers des charges clients et exigences légales
Des déplacements sont à prévoir à hauteur de 50% du temps (France, Allemagne, Hongrie, Espagne).
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Vous postulez à l’une de nos offres
-
Si CV sélectionné, programmation d’un entretien téléphonique
-
Échange d’une vingtaine de minutes pour s’assurer de l’adéquation poste/profil
-
Entretien physique ou visio avec le recruteur et le manager opérationnel
-
Votre profil est retenu, bienvenue au sein du Groupe Grands Chais de France !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
De formation de type Ingénieur en Agro-alimentaire et Œnologie, vous justifiez d'une expérience de 3 à 5 ans minimum dans la préparation des vins à la mise.
Vous bénéficiez de compétences en gestion de projet dans un environnement international et multiculturel.
Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'un esprit d'innovation, tout en appréciant le travail en équipe. Curieux(se), proactif(ve) et force de proposition, vous faites preuve d'une grande aisance relationnelle et rédactionnelle.
Vous maîtrisez impérativement l'environnement Google (Gmail, Sheet, Drive etc.
Vous maîtrisez l'anglais, l'allemand est un plus.
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Prime de participation aux bénéfices
-
Prime d’intéressement
-
Prime de présence
-
Tickets restaurant
-
Mutuelle familiale
-
Prime de transport
-
Navette GCF depuis la gare la plus proche pour accéder au siège
-
Flexibilité des horaires
-
Télétravail
-
Bureaux de coworking à Strasbourg
-
CSE très actif (billetterie, voyages, chèques vacances…)
-
Organisation d'événements et de fêtes salariés
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Vêtements de travail et matériel de qualité
-
Accompagnement et formation tout au long de votre parcours
Bienvenue chez Les Grands Chais de France
Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'Euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Petersbach
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
26 200 € / an 2 183 € / mois 14,40 € / heureSalaire brut estimé
34 200 € / an 2 850 € / mois 18,79 € / heureEstimation haute
42 000 € / an 3 500 € / mois 23,08 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Petersbach - 67
- CDI
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